微波炉和烤箱是我们日常生活中比较常用到的厨房工具，两者之间外形相似，所以很多人会产生疑问，微波炉可以当烤箱用吗？或者微波炉和烤箱哪个好？下面小编就带大家一起来看一下微波炉和烤箱之间的区别。

一、微波炉可以挡烤箱用吗

微波炉的主要用途事加热、烹调和解冻食品，除烹饪食品、食品解冻。烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要， 电烤箱 的温度一般可在50-250℃范围内调节。微波炉可以当烤箱用，但是有一点不能放容器，要放必须是耐高温的。烤箱具有锁水功能，表面干里面水分饱满。微波炉虽好但是极大了影响了食物的口感。

二、微波炉和烤箱哪个好

1、微波炉的功能就是热饭

如果你是上班一族，或者你需要早起上班，那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下，早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜，5min叮的一声就好了。所以，热剩东西微波炉是它的强项，但不要热米饭馒头类，温度过高容易变硬，需要弄点水上去。

2、烤箱可以烤各种食物

明显的大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；做一些菜式烧烤也可以，比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做，但终究味道和烤箱差的很多，而且可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心。

3、烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了。如果喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，就可以选择烤箱了；如果平时时间很紧，不可能烧烤东西点，平时经常需要热热饭菜，那么微波炉是非常适合的。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来，按需要来使用。

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